我们在9月28日星期二开始收获,这是一个凉爽清脆的早晨,充满热情。蒂埃里已经在普莱桑酒庄工作了11年多。他精力充沛,工作勤奋。
雅斯曼已经和我们一起工作22年多了,对葡萄藤非常专注。这里显示他正在倾倒他手工切下的葡萄串。对巴斯蒂安来说,这是他的第一次收获。
美乐是第一个收进来的。赤霞珠将是最后收进来的。每一串都被单独选择并检查最轻微的瑕疵。看到这一切开始并成为这个特殊年份的一部分是多么壮观的景象。
一旦它们被装上拖拉机,就是到酒庄的短途旅程。
现在我们去除茎秆并开始分拣葡萄。天气配合我们,不急,所以我们可以只在每块田地达到完美成熟度时才收割。
我就是热爱收获工作。
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