四月和五月是葡萄藤萌发和生长的时期。
我们看到坚硬的冬芽变成棉花状柔软的「绒毛期」，随后萌芽。
萌芽后第一片叶子出现。很快初始的小葡萄花朵变得可见。
与此同时，每个新梢在伸长的同时伸出细卷须寻找支撑的铁丝。
田间工作必须用精细的手法完成。新梢很脆弱。如果植物有太多新梢，我们单独移除多余的。现在植物的能量可以进入被选中的少数，最终结果是更好的果实品质。疏梢后，支撑铁丝固定在叶子周围以防止对葡萄藤的损害。
现在五月底，每个新梢都长满了茂盛的植被
，我们看到开花的第一个迹象。
看到井然有序和繁荣的葡萄藤海洋是一种快乐。
