Château Plaisance

Sind Sie im gesetzlichen Alter für Alkohol?

Diese Website zeigt alkoholische Getränke. Mit dem Betreten bestätigen Sie, dass Sie in Ihrem Wohnsitzland das gesetzliche Mindestalter erreicht haben.

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Bitte trinken Sie verantwortungsvoll.

Château Plaisance Logo
Eine Nahaufnahme einer roten Rose, die an einem Strauch am Ende einer Weinbergreihe blüht, mit Rebstöcken im Hintergrund.

Alle Trauben sind drin!

Sonntag, 25. Oktober 2009

Der Rückblick auf die Ernte gibt uns ein Gefühl der Vollendung. Die Rosen, die uns begrüßen, wenn wir die Reben betreten, bringen weiterhin einige Blüten hervor, aber die Trauben sind jetzt nicht mehr da. Eine Nahaufnahme einer roten Rose, die an einem Strauch am Ende einer Weinbergreihe blüht, mit Rebstöcken im Hintergrund.

Jasmin hat das Schneiden der Trauben beendet und ist froh, seinem Rücken eine Pause zu geben.Ein Weinbergarbeiter, der zwischen den Reben hockt und die letzten Traubenlese-Arbeiten der Saison zu beenden scheint.

Thierry hat seinen letzten Eimer Trauben ausgeleert und genießt seinen ersten freien Tag.Ein Weinbergarbeiter in einem blauen Hemd gießt Trauben aus einem roten Eimer in einen Sortiercontainer und markiert das Ende der Ernteaktivitäten.

Danièle ist mit dem Sortieren fertig. Eine Frau mit lockigen Haaren lächelt, während sie an einer Trauben-Sortierstation arbeitet, umgeben von Weinherstellungs-Ausrüstung in einem Keller.

Die temperaturkontrollierten Edelstahltanks sind voll. Eine Reihe von großen, temperaturkontrollierten Edelstahl-Fermentationstanks in einem Weinkeller, die moderne Weinherstellungs-Ausrüstung darstellen.Wir machen weiter mit der Weinherstellung, was ich mit Ihnen im nächsten Blog teilen werde.

Wir genießen den Herbst.

Ein Steinhaus mit einem silbernen SUV davor geparkt, mit leichtem Schneefall rundherum.

Januar-Schnee!

⟶
Donnerstag, 07. Januar 2010
Ein Weinbergarbeiter mit Lächeln liest von Hand eine Traube dunkler violetter Trauben von der Rebe.

Handlese 2009

⟶
Donnerstag, 08. Oktober 2009
Eine Nahaufnahme von tiefrotem Wein, der gepumpt und über die Oberseite der Traubenfeststoffe in einem großen Edelstahl-Gärtank gesprüht wird.

Umpumpen und Pressen

⟶
Sonntag, 08. November 2009