À Vous de Découvrir !
Beaucoup de gens connaissent nos Grand Crus Château Plaisance et La Fleur Plaisance, mais ne réalisent souvent pas que nous produisons un autre Grand Cru. Notre 2010 Vieux Château des Moines Saint-Émilion Grand Cru vient de recevoir une note de 91 !
Nous l'avons proposé lors des dégustations de barriques en mars dernier avec notre célèbre Château Plaisance Saint-Émilion Grand Cru qui a également reçu une note de 91.
Nos vins reçoivent leurs noms de la terre sur laquelle leurs vignes sont situées. La France, comme vous le savez, ne se divise pas en États et comtés comme aux États-Unis. La France peut être subdivisée par région, puis département, puis commune, et enfin en secteurs. Le secteur Moines Vieux est à Saint-Émilion, qui est une commune du département de la Gironde dans la région Aquitaine dans le sud-ouest de la France.
Nos vignes du secteur Moines Vieux sont adjacentes et directement à l'ouest de notre maison. Vieux Château des Moines se traduit en anglais par le « Château des Vieux Moines ». Je vous ai partagé dans un blog précédent que cette commune porte le nom du moine Émilion qui a cherché refuge ici au VIIIe siècle. Ce sont les moines qui l'ont suivi qui ont commencé la production commerciale de vin dans la région.
Nous croyons qu'avec un nom si ancré dans les racines de cette région, ainsi que les éloges que les critiques lui ont donnés, le Vieux Château des Moines devrait être le prochain de nos vins que vous devriez explorer.
La découverte d'un vin est d'un moment plus grand
que la découverte d'une constellation.
L'univers est trop plein d'étoiles.
