Château Plaisance 2016

Bewertung des Önologen:
Der Château Plaisance 2016 veranschaulicht die Exzellenz seines Jahrgangs mit einer wunderschön tiefen granatroten Farbe und einem leichten karminroten Rand. Die Nase ist reich und komplex, gefüllt mit weinigen Aromen von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und einem erfrischenden Hauch von Limette. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und reichhaltig und zeigt eine bemerkenswerte Konzentration und Fülle. Die Tannine sind kräftig und doch geschmeidig und führen zu einem frischen, appetitanregenden und würzigen Abgang. Dieser außergewöhnliche „vin de garde“ bietet ein erstaunliches Alterungspotenzial und ist somit eine herausragende Ergänzung für den Keller jedes Kenners.

Zutaten:
Der Jahrgang 2016 besteht hauptsächlich aus Merlot, angereichert durch Anteile von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, um eine reichere Komplexität und eine robuste Struktur zu erzielen. Die Trauben werden sorgfältig aus unseren nachhaltigen Weinbergen in Saint-Émilion ausgewählt und einer sorgfältigen Weinbereitung unterzogen, um die einzigartigen Qualitäten des Terroirs einzufangen. Der Wein reift in Eichenfässern, um seine Tiefe und Textur zu verbessern.

Diätetische Hinweise:
Ausschließlich aus Trauben hergestellt, ist der Château Plaisance 2016 vegan und für eine Vielzahl von Ernährungspräferenzen geeignet. Bitte beachten Sie, dass dieser Wein Sulfite enthält, die hinzugefügt werden, um Frische und Langlebigkeit zu gewährleisten. Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber Sulfiten sollten dies bei der Auswahl von Weinen berücksichtigen.